بيض النعام (تعرف على فوائده التي لا تنتهي)

بيض النعام غني بالبروتينات شبه خالي من الدهون، يجعل من يتناوله يشعر بالشبع لفترات طويلة، وله آثار عظيمة في عملية خسارة الوزن.

نبذه عن بيض النعام

يصل وزن بيض النعام الى 1.5 كجم
يصل وزن بيض النعام الى 1.5 كجم

تضعُ أنثى النعام ما يقرب من  ٣٠ الى ٥٠ بيضة كل عام، ويتراوح وزن البيضة الواحدة حوالي ١.٥ كلغ.

لتدخل بيضة النعام موسوعة غينيس كأكبر بيوض الطيور في العالم.

وبيض النعام من المواد الغذائية التي قد ترغب حقاً بتناولها بعد قراءتك لهذا المقال، وهى على النحو التالي:-

  • يُحافظ بيض النعامة على نقاء البشرة ويبقيها نضرةً لأطول فترة ممكنة.
  • واقٍ حقيقي من أمرض القلب كما أثبت قدرةً على الوقاء من أمراضٍ ومشاكل مُختلفة.
  • يعمل على رفع كفاءة الذّاكرة ومجسّن رائع للقدرات العقلية، ويُحسن أيضاً من القدرة الجنسية.
  • يُنقّي البشرة من البُقع الدّاكنة ويُعالج الآم المفاصل والعمود الفقري والعضلات والجروح.
  • مساعد رائع للاشخاص المهتمين بفقدان الوزن على التخلص من هذا الوزن وهذا العبء الثقيل.
  • يتم تفريع بيض النعام واستخدامه في الزينة والديكور الرائع لأنُه يُعدُّ من التُّحف الجذّابة.
بيض النعام يستخدم في الزينة
بيض النعام يستخدم في الزينة

فوائد بيض النعام

بيض النعام مصدر ممتاز للبروتينات

لبناء الأنسجة العضلية يحتاج الجسم الى كمية كافية من الأحماض الأمينية ولحسن الحظ بأنّ بياض بيض النعام يحتوي على كميات كبيرة جداً من الأحماض الأمينية..

ولعلّ هذا هو السبب في كون بيض النعام مفيد للأشخاص الذين لديهم أنسجة تالفة أو مُتضررة حيثث يقوم ببناء العضلان وإصلاح الانسجة المُتضرّرة.

بيض النعام الطعام المثالي للدماغ

يحوي بيض النعام مواد غذائية تُساعد على تعزيز وظائف الدماغ الإدراكية مثل فيتامين b12 والذي له دور في صناعة الاغشية الخاصة بالخلايا العصبية.

بيض النعام رائع لخسارة الوزن

لأنّ بيض النعام ملييء بالأغذية المُشبّعة فيعمل على قطع الشهيّة ويعمل على خسارة الوزن عن طريق الشعور بالشبع بعد تناوله لفترات طويلة.

ويعمل بيض النعام أيضاً على الحفاظ وزيادة عمر الجهاز العصبي وتقوية عمليات التواصل العصبي بين الدماغ والأجزاء المختلفة في الجسد.

يحتوي بيض النعام  على مخزون غذائي متكامل.

يجمع بيض النعام نسب عالية جداً من الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم، ما يُفيد أجسادنا بالتالي:-

  1. يُساعد البوتاسيوم الجسد على السيطرة على ارتفاع وانخفاض ضغط الدم.
  2. الحديد يُساعد على تقوية مستويات الطاقة في جسم الانسان.
  3. الفسفور يعمل على صلابة العظام.
  4. يقوم المغنيسيوم بتغزيز القوة العقلية والنفسية ومكافحة السكتات القلبية.
  5. فيتامين أ و د يعملان على زيادة مناعة الجسم.
  6. بيض النعام مُفيد للحامل.

إذا كنتي ترغبين في مستويات عالية من فيتامينات b8 و b12، فإنّ بيض النعام المطبوخ جداً يحتوي على كميات كبيرة من هذه الفيتامينات..

والذين يعملان على رفع كفاءة نمو دماغ الجنين كما أنه لا يحتوي على اي مشاكل صحية.

ويعمل فيتامين b9 على منع حدوث أي نوع من العيوب الخلقية في جهاز الجنين العصبي.

القيمة الغذائية لبيض النعام

  • 23 جرام من الدهون، ما يقرب من 35% من الكم اليومي المطلوب.
  • 345 سُعر حراري.
  • 345 ميللي جرام من الصوديوم، ما يُساوي 14 % من القدر اليومي اللازم.
  • 905 ميللي جرام من الكوليسترول ما يُقارب 300 % من الكم اليومي اللازم.
  •  334 ميللي غرام من البوتاسيوم، ما يُعادل 9 % من الكم اليومي المطلوب.
  • ويُعتبر بيض النعام أيضاً مصدراً مُهماً وأساسياً لأحماض أوميغا 3 وفيتامين ب.

🔸إقرأ أيضا:

 هل تساءلت يوما عن نكهة بيض النعام الفريد

طعم بيض النعام
طعم بيض النعام

نوعية الغذاء التي يتناولها النعام تؤثر على مذاق بيضه، واليك التفسير :

  • بيض النعام البري يتمتع بنكهة غنية وفريدة، لأنها تتغذى على مجموعة متنوعة من المصادر الطبيعية..
  • مثل البذور والأعشاب والشجيرات والزهور والفواكه.
  • هذه المواد تضفي خصائص مميزة على صفار البيض وبياضه..
  • بالمقابل، بيض النعام المربى في المزارع يكون أقل نكهة وأقرب إلى بيض الدجاج في المذاق، لأنها تستهلك أغذية محددة تشابه علف الدجاج..
  • هذا يجعل طعم بيض النعام التي يتم تربيته في المزارع أكثر اتساقًا وأقل تميزًا.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Scroll to Top