دكتوره مها خميس

الدكتورة مها خميس: باحثة بارزة ورائدة في مجال التغذية

الدكتورة مها خميس باحثة بارزة ورائدة في مجال التغذية، وخبيرة استشارية في الأغذية والتغذية لدى منظمة الصحة العالمية (WHO) ومستشارة علمية في مجال التغذية لدى مركز الشرق الأدنى وجنوب شرق آسيا للإعلام والتدريب (NERCI). وقد عملت على مدار أكثر من عقدين من الزمن في مجال التغذية، حيث أجرت أبحاثًا مكثفة ونشرت العديد من الأبحاث العلمية في المجلات الدولية المرموقة، كما قدمت استشارات للحكومات والمنظمات الدولية حول سياسات واستراتيجيات التغذية.

المسيرة المهنية للدكتورة مها خميس

بدأت الدكتورة مها خميس مسيرتها المهنية كباحثة في المعهد القومي للتغذية التابع لجامعة القاهرة، حيث حصلت على درجة الدكتوراه في التغذية. بعد ذلك، عملت في مجال التغذية المجتمعية في مصر، حيث قامت بتنفيذ برامج ومشاريع للتغذية في المناطق الريفية والحضرية. وفي عام 2005، انضمت الدكتورة خميس إلى منظمة الصحة العالمية (WHO) كمستشارة إقليمية للتغذية لشرق البحر الأبيض المتوسط، حيث عملت على تطوير وتنفيذ سياسات واستراتيجيات التغذية في المنطقة.

إنجازات الدكتورة مها خميس

حصلت الدكتورة مها خميس على العديد من الجوائز والتقديرات لمساهماتها في مجال التغذية، بما في ذلك جائزة منظمة الصحة العالمية للابتكار في التغذية عام 2020. وقد نشرت أكثر من 100 بحث علمي في المجلات الدولية المرموقة، كما ألقت أكثر من 500 محاضرة وورشة عمل حول التغذية في جميع أنحاء العالم. كما عملت أيضًا كمستشارة علمية في مجال التغذية لدى مركز الشرق الأدنى وجنوب شرق آسيا للإعلام والتدريب (NERCI)، حيث ساهمت في تطوير وتنفيذ برامج التدريب والتدريب في مجال التغذية للكوادر الصحية في المنطقة.

بحوث الدكتورة مها خميس

تركز أبحاث الدكتورة مها خميس على العلاقة بين التغذية والصحة العامة، وخاصة في الدول النامية. وقد أجرت أبحاثًا مكثفة حول نقص المغذيات الدقيقة، والحالات المزمنة مثل السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية، والتغذية خلال دورة حياة الإنسان. وقد ساهمت أبحاثها في تطوير سياسات واستراتيجيات التغذية الوطنية والإقليمية، كما ساعدت في تحسين صحة وتغذية ملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم.

سياسات واستراتيجيات التغذية

تؤمن الدكتورة مها خميس بأهمية السياسات والاستراتيجيات الفعالة في تحسين التغذية والصحة العامة. وقد عملت بالتعاون مع الحكومات والمنظمات الدولية لتطوير وتنفيذ سياسات واستراتيجيات التغذية في العديد من البلدان. وتشمل مجالات عملها الرئيسية:

تطوير سياسات واستراتيجيات وطنية للتغذية

تعزيز التغذية في القطاعات الأخرى، مثل الصحة والتعليم والزراعة

تحسين الوصول إلى الأغذية المغذية والمياه الصالحة للشرب

رصد وتقييم حالة التغذية

التغذية خلال دورة الحياة

تؤمن الدكتورة مها خميس بأن التغذية السليمة ضرورية في جميع مراحل حياة الإنسان، بدءًا من الحمل وحتى الشيخوخة. وقد أجرت أبحاثًا مكثفة حول التغذية خلال دورة حياة الإنسان، بما في ذلك:

التغذية الأمثل للأمهات والأطفال

منع سوء التغذية والتقزم لدى الأطفال

التغذية الصحية للمسنين

التغذية العلاجية للأشخاص المصابين بسوء التغذية الحاد

التغذية المستدامة

تدرك الدكتورة مها خميس العلاقة الوثيقة بين التغذية والاستدامة البيئية. وتؤمن بأن النظم الغذائية المستدامة ضرورية لضمان الأمن الغذائي والتغذية السليمة للأجيال الحالية والمستقبلية. وقد عملت بالتعاون مع المنظمات الدولية والحكومات والمؤسسات البحثية لتعزيز التغذية المستدامة من خلال:

تحسين إنتاج الأغذية المغذية والمستدامة

تقليل الفاقد والمهدر الغذائي

تعزيز الاستهلاك المستدام للأغذية

الخاتمة

الدكتورة مها خميس هي باحثة بارزة ورائدة في مجال التغذية، وقد كرست حياتها المهنية لتحسين التغذية والصحة العامة في جميع أنحاء العالم. وقد أجرت أبحاثًا مكثفة، ونشرت العديد من الأبحاث العلمية، وقدمت استشارات للحكومات والمنظمات الدولية حول سياسات واستراتيجيات التغذية. وتعتبر الدكتورة خميس من الشخصيات البارزة في مجال التغذية، ومصدر إلهام لكثير من العاملين في هذا المجال.